蒋鹏:创新食用菌种植技术，带领农户增收致富

发布日期：2022-06-01 09:06 编辑：宿州市科技局 来源：宿州市科技局 阅读：次 字号：大中小

蒋鹏，男，1978年出生，安徽省砀山县玄庙镇梨花村青年农民，安徽亲耳菌业科技股份有限公司负责人，市级优秀科技特派员。他利用修剪下的果树枝条发展食用菌黑木耳，带动乡亲发家致富，为乡村振兴贡献一己之力。

 

    2014年春节后，蒋鹏前往黑龙江、云南、山东等地进行项目考察，发现老家梨花村气候土壤条件很适合种植食用菌黑木耳。之前黑木耳的生产以东北三省为主，随着国家环保政策的完善，东北三省限制商业砍伐山林，致使原材料不足，产量大幅度下降，而砀山是水果生产大县，果树枝条来源丰富，因此蒋鹏反复钻研探索，成功探究出用果树枝条作为主要生产原料的黑木耳，不仅高产高质而且营养丰富。同时他还琢磨了五种栽培模式：立体式大棚吊袋模式、大棚地栽模式、林下栽培模式、露天栽培模式、庭院式经济模式。每年可生产两季黑木耳，且都是果树生产的空闲时期，每季每亩约1万棒，净收入万元以上，栽培废料粉碎还田后能增加果园土壤有机质含量，提高水果品质和产量。前期工作做好后，2015年初蒋鹏用自己的积蓄盖起了四个简易大棚，购买了装袋机、窝口机等简易的设备，开始了自己的创业历程。

 

     作为科技特派员，他为村民讲解技术问题近百次，入户提供服务60多次，无偿捐赠种养殖书籍40多本，直接和间接带动农村青年劳动就业400多人。2017年，他积极响应党的号召，以实现精准脱贫为公司目标，在玄庙镇马良村挑选48户建档扶贫户，每户1000棒，采取寄植集养的方式，由公司负责管理，每户收到了1800元的收益分红。

由于在食用菌种植技术上不断创新，专业技术和管理经验得到同行们广泛认可，成为远近闻名的食用菌种植专家。蒋鹏表示，今后将继续学习，总结经验，着力将小蘑菇变成大事业，为乡村振兴事业贡献自己力量，带领种植户在增收致富的道路上迈出更大步伐。